干锅排骨的家常做法流程（3步即成的干锅排骨零失败做法）
100次浏览 发布时间：2025-02-13 04:12:44
3步即成的干锅排骨，零失败做法，7款食材配比，香辣营养又解馋
聊到排骨类的相关美食，相信很多人对于糖醋排骨，排骨玉米煲，红烧排骨，蒜香排骨等等美食应该非常爱吃。而且相对于这个类型的美食来说，煎、炒、煲、焖、炸等等烹饪手法都能在这款食材上一展所长，加上成品的风味老少皆宜，所以非常适合居家尝试。
而对于今天分享的这款干锅排骨来说，应该算是荤素食材搭配的排骨典范，7款食材配比的丰富度，想必很少有菜肴与之比肩，加上三步即成的零失误做法，相信应该会俘获过很多人的味蕾吧。如果你对这款美食也非常感兴趣，不妨往下一观，多多点赞。
干锅排骨
【食材配备】
新鲜剁成块的排骨450g，中等大小的土豆和洋葱各一个，莲藕一节，芹菜80g， 胡萝卜一根，菜椒一个，郫县豆瓣酱一勺，微辣火锅底料20g，干辣椒八根，葱姜蒜适量，少许的香菜段和熟白芝麻，玉米淀粉10g。
【调料配配】
三勺黄酒，两勺蚝油，一勺生抽，4g白砂糖，2g的盐和鸡精。
【烹饪步骤】
1.首先把排骨清洗干净，放入碗中之后加入黄酒，蚝油，生抽，淀粉，三片姜，抓捏均匀之后放在冰箱冷藏腌制入味一个小时。其余的素食按照各自的食材属性切块，切段或者切片，自己在家做的话不必太过拘束，只要成品好吃就行。
2.锅中准备稍微多一点的油，但要保证油量不低于150ml，加热至七成油温转小火，把腌制入味的排骨放入其中，炸至周身微微泛焦，断生保熟，且香味四溢，捞出控油（建议油炸时间不低于6分钟）；把蔬菜中的土豆，莲藕，芹菜，胡萝卜也倒入油锅中，油炸的时间控制在两分钟以内，只要保证蔬菜表层微微泛焦就可以了，炸的时间久了，菜品的味道就不好。
3.锅底留油，先把准备好的干辣椒，两片姜，八片蒜，两个1.5cm的大葱段倒入锅中炒香，随后把火锅底料和郫县豆瓣酱倒入锅中炒出红油，之后加入排骨，土豆条儿，莲藕片，芹菜段，胡萝卜块，颠锅翻炒两分钟左右，再加入洋葱块、青椒块、白砂糖，盐，鸡精，继续翻炒两分钟左右，就可以撒上准备好的白芝麻和香菜段出锅品尝了。
-
-
隐瞒身份三年，老婆出轨我摊牌了完柳如烟韩逸张俊豪小说最新章节阅读柳如烟韩逸张俊豪整版在线阅读
第一章"韩逸，我们分手吧。"柳如烟站在我面前，脸上没有一丝愧疚，反而带着一种如释重负的轻松。她今天化了精致的妆，穿着新买的香奈儿套装，浑身上下都散发着一股我从未见过的光彩。我放下手中的筷子，看着这个和我订婚两年的女人。昨天我们还在讨论下个月的婚礼细节，今天她就要和我分手？"为什么？"我的声音很平静
2025-07-22 21:34:00
-
-
仲夏夜的告别夏微柠夜宸枭免费品鉴最新推荐_最新章节阅读仲夏夜的告别夏微柠夜宸枭免费品鉴
“柠柠，我这辈子最幸运的事就是能娶到你，我简直爱惨了你，一分一秒都不想跟你分开。”“所以我想了个办法，这对戒指，女款里有一个芯片，男款里则有接收器，以后我随时能看到你在做什么，也就不用患得患失了。”夜宸枭眼底满是偏执而浓烈的爱。可就在他要为夏微柠戴上戒指时，手机响了。专属提示音，是苏染染的短信。他
2025-07-22 20:34:00
-
-
猴脸阴村诡异事件最新小说（小川建国）全文阅读
虐心《猴脸阴村诡异事件》是以小川建国作为主角，大胆的构思也让人眼前一亮！主要内容简介： 「老李，我瞅见小川从山上慌慌张张的跑下来，咋嘛了？」我听见了村长的声音。紧接着他声音陡然高亢。「秀兰！别——」我缓缓张开一道指缝，看见我爷跪在地上，脑袋耷拉在磨盘上，后颈被切开了一道血淋淋的口子......
2025-07-22 20:31:00
-
-
《裴月绮卫砚舟》紫宁寺的桃花债小说全本章节在线阅读
毕竟那晚的奸夫——就是皇上本人。宫宴尾声，按规矩是要一起向太皇太后敬酒。我刚端起杯盏，坐在一旁的妹妹裴玉瑶忽然抬手打翻了我的杯子，高声道：「姐姐，你怀孕了，不能喝酒！」此言一出，满座都朝我这边看来。裴玉瑶立刻摆出一副惹祸的无辜神情，用右手打了自己嘴一下：「我真笨，又说错话了！」我盯着被打翻在地的
2025-07-22 19:28:00
-
-
小说后续全文-此页情书焚作候鸟小说后续全文简书棠傅景修完整版在线阅读_简书棠傅景修（此页情书焚作候鸟）完结阅读无弹窗大结局
主角为【简书棠傅景修】的现代言情小说《此页情书焚作候鸟》，由小说家“奈猫”的又一力作，故事充满了爱情与冒险，本站无广告TXT全本，精彩内容欢迎阅读！本书共计31276字，更新日期为2025-07-22。在本网【hcyzs.cn】上目前完结。小说详情介绍：傅景修没说话，...
2025-07-22 19:00:00