糖醋洋白菜家常做法，不炒不蒸，值得收藏

很多朋友卤肉做的很好，但是换到卤素菜，味道就不行，也找不到什么原因，如果说你的卤肉味道好，卤素菜不行，则说明你的配方是没有问题的，操作方法上面出了问题，这里就和大家详细的说一说经验。首选卤素菜的卤水选择卤素菜没有必要从新起一锅新卤水的，最好的方法就是从卤肉的卤水里面分一部分出来专门用来卤素菜，这样卤

2025-01-24 08:21:39

食材：草鱼4-5斤重一条，酸菜400克、鸡蛋1个、淀粉20克、花雕酒12ml、姜末10克、蒜末10克、野山椒5个、食盐、胡椒、味精适量，猪油20ml、干辣椒5克、花椒5克。做法：1.先将草鱼从背部切开，将鱼骨和鱼肉进行分离，然后将鱼肉切成斜薄块备用。2.酸菜用清水清洗两次，防止酸菜中有小石子，然后将

2025-01-24 06:53:57

准备食材卷心菜250克，花椒，姜，干红辣椒适量。调味料白糖3克，盐2克，醋，酱油，食用油适量。。做法1.将卷心菜撕成小块，清洗干净。2.锅中注水烧开，放入卷心菜片略烫，捞出沥干。3.干红辣椒切断，姜切丝。4.炒锅注食用油烧热，下入花椒炸香。5.加姜丝，干红辣椒段炒香。6.加入白糖，盐，醋，酱油炒匀，

2025-01-24 04:42:46

食材准备：紫皮长茄子两个，香菜，大蒜适量，生抽，香油，辣椒油，白糖第一步：茄子清洗干净后切掉梗蒂，而后对半切开，直接放入一个盘子里，放入蒸锅后开大火蒸10分钟左右就出锅。第二步：待稍微凉一凉后，下手把茄子撕成长条状摆入干净的盘子里。你也可以根据自己的喜好将茄子切成条后再上锅蒸，都是一样的。第三步：下

2025-01-24 02:15:02

　　皮皮虾蒸几分钟　　5-10分钟为佳。　　皮皮虾是常见的海虾，味道鲜美、营养价值高，一只皮皮虾大概在8两左右，算是比较好熟的了，个头小的皮皮虾，热5分钟就熟了，个头大一些的可以热8分钟或者更长时间，使用清蒸的方法去烹饪皮皮虾，是最为简单，同时皮皮虾风味更足的一种食用方式。　　皮皮虾水煮还是清蒸　　

2025-01-23 06:45:01